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La colección pretende ser un compendio de lo que se entiende por ZOOTECNIA, en su ámbito de Producción Animal, con una visión de la realidad del Siglo XXI. Pensado inicialmente como textos para las EUITA, puede ser de utilidad para todas las personas interesadas en la materia. En este séptimo tomo se abordan, con una manifiesta visión sintetizadora y pedagógica, los aspectos que hemos considerado más relevantes del subsector vacuno de leche y carne, inmerso, actualmente en la compleja realidad del Mercado Único de la UE.

Editorial ‏ : ‎ Ediciones Mundi-Prensa; N.º 1 edición (1 enero 1996)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa blanda ‏ : ‎ 342 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8471145979
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8471145970
Peso del producto ‏ : ‎ 610 g
Dimensiones ‏ : ‎ 16 x 2 x 24 cm

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