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Lo que la comida le hace a tu cerebro: Una guía indispensable para conocer los alimentos que combaten la ansiedad, la depresión, el TDAH y otras enfermedades mentales (Bienestar, salud y vida sana)

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(as of Oct 04, 2024 12:58:38 UTC – Details)


Come para mejorar tu salud mental y aprende la fascinante ciencia de la nutrición.

Repleto de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas para sanar el cerebro, Lo que la comida le hace a tu cerebro es la guía ideal para optimizar tu salud mental a partir de la alimentación.

¿Sabías que los arándanos pueden ayudarte a sobrellevar las secuelas de un trauma, que el salami puede causar depresión y que aumentar la ingesta de vitamina D puede ayudar a tratar la ansiedad?

La motivación principal de la mayoría de las personas que hacen dieta es la pérdida de peso, pero lo que comemos afecta también al cerebro. Estudios recientes han demostrado que la dieta puede tener un impacto profundo en la salud mental y en concreto en afecciones como el TDAH, la depresión, la ansiedad, los trastornos del sueño, el TOC, la demencia y más.

En este libro, la doctora Uma Naidoo, psiquiatra, especialista en nutrición y chef profesional, pasa revista a la influencia de los alimentos en la salud mental y muestra cómo una dieta sana puede ayudar a tratar y prevenir una amplia gama de problemas psicológicos y cognitivos. Repleto de datos científicos fascinantes, recomendaciones nutricionales prácticas y deliciosas recetas saludables para el cerebro, esta es la guía ideal para cuidar tu salud mental a partir de la alimentación.

«No cabe duda de que la alimentación influye de una manera poderosa en el cerebro. A partir de las principales investigaciones, este libro ofrece todo lo que necesitas para crear un programa nutricional centrado en optimizar la salud y el desempeño cerebral».
Dr. DAVID PERLMUTTER, autor de Cerebro de pan

Editorial ‏ : ‎ GRIJALBO; 001 edición (28 abril 2022)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa blanda ‏ : ‎ 400 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8425361443
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8425361449
Peso del producto ‏ : ‎ 444 g
Dimensiones ‏ : ‎ 14.1 x 3 x 21.5 cm

3 reviews for Lo que la comida le hace a tu cerebro: Una guía indispensable para conocer los alimentos que combaten la ansiedad, la depresión, el TDAH y otras enfermedades mentales (Bienestar, salud y vida sana)

    Paola
    4 de octubre de 2024
    Muy recomendable Siempre me han atraído los libros de este tipo y éste me ha encantado. Asumimos que alimentándonos con un poco de variedad (sea en el tipo de alimentación que sea) ya estamos comiendo sano, pero este libro nos ayuda a ver realmente qué necesita nuestro cuerpo según qué situación estemos viviendo. Cómo deberíamos comer si tenemos ansiedad, o depresión, o nos sentimos agotados, entre otras situaciones. Y qué evitar también para no contribuir a ninguna de ellas. Las recetas no son complejas como a veces en libros así pasa, por lo que no voy a tardar en hacer alguna de ellas.En definitiva: el libro me ha encantado y me parece indispensable en casa, y he aprendido un montón de cosas que ni me sonaban y a las que no daba importancia saber, pero claramente la tienen y mucha. Recomendadísimo
    MariRara
    4 de octubre de 2024
    Interesantísimo para tener siempre a mano La Dra. Naidoo está excepcionalmente cualificada para escribir este libro: no solo se formó como psiquiatra, sino que también asistió a una escuela culinaria y estudió nutrición. Ella analiza cómo el intestino está íntimamente relacionado con lo que sucede en nuestro cerebro, y cómo lo que comemos es importante para este "romance entre el intestino y el cerebro". Cada capítulo revisa estudios de casos de la condición particular (depresión, ansiedad, TOC, demencia, trastorno bipolar, PTSD, esquizofrenia, TDAH, fatiga, insomnio y libido) y hace recomendaciones nutricionales basadas en ambos estudios y su propia experiencia en el tratamiento de pacientes. (Me gustó especialmente que cada estudio mencionara específicamente el nombre del investigador principal, y me complació ver que muchos eran mujeres). Al final del libro, nos guía a través de lo que podría ser necesario en la cocina inicial, resume los alimentos que son básicos para una dieta saludable, y ofrece algunas recetas para incorporarlos. Leí muchos libros sobre nutrición, pero este se destaca absolutamente por su estilo de escritura accesible, organización clara e información invaluable. Muy recomendable.
    Sara
    4 de octubre de 2024
    Nuevo Fue un regalo. Es un libro muy interesante.
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